中醫認為燕窩具有美容護膚、滋潤肺腎、涼血清熱、益氣生津、滋腎壯陽等功效，主要是因為燕窩中含有豐富的膠原蛋白、蛋白質、多種營養成分等。
膠原蛋白是人體重要的結締組織，通常可以維持皮膚的彈性和滋潤度。而燕窩中含有的膠原蛋白分子小且易于被人體吸收，能夠促進人體膠原蛋白的合成，具有明顯的美容功效。此外，燕窩中還含有多種氨基酸、酶類、礦物質、維生素等營養成分，能夠滋潤肺腎、涼血清熱、益氣生津、滋腎壯陽等，有助于改善體質、促進健康。
雖然燕窩有很多功效，但是不宜過量食用，燕窩含有大量的蛋白質，食用過多可能會增加腎臟負擔，導致過敏反應和水腫。