一般來說，吃東西就打嗝可能是胃癌，也可能是飲食習慣、慢性胃炎等因素引起的。具體分析如下：
1.胃癌：胃癌是發生于胃部的惡性腫瘤，可能會影響胃腸功能，出現消化不良的情況，進而可能會出現吃東西就打嗝的情況，還可能會出現腹痛、便血等不適癥狀。建議患者及時前往醫院就診，通過手術、放化療等方式進行治療。
2.飲食習慣：暴飲暴食、長期吃產氣的食物等因素可能會導致胃腸脹氣，進而可能會導致吃東西就打嗝的情況。建議患者保持良好的飲食習慣，避免長期大量吃紅薯、土豆、碳酸飲料等產氣食物。
3.慢性胃炎：慢性胃炎是慢性胃黏膜炎性病變，可能會出現吃東西就打嗝的情況，還可能伴有胃痛、胃脹等不適癥狀。建議患者在醫生的指導下合理服用鋁碳酸鎂咀嚼片、枸櫞酸鉍鉀口服溶液等胃黏膜保護劑進行治療。
需要注意的是，如果患者的癥狀比較嚴重，應該及時前往醫院就診治療。