口腔上顎破了可以通過藥物治療、飲食調節、手術治療三種方式。具體情況分析如下：
1.藥物治療：患者可以先含漱氯己定溶液，并且涂抹碘伏，進行局部消毒，再噴涂金喉健、康復新液等藥物，消炎殺菌，加快創面愈合。患者還可以服用維生素C片、維生素E片、雙花百合片、三聯片等，增強免疫力，促進傷口愈合。
2.飲食調節：患者要忌口辛辣刺激的食物，防止破皮處受到刺激。患者平時要早睡早起、禁煙、禁酒、適量飲水，達到緩解傷口疼痛和促進愈合的作用。患者平時要多吃點維生素C豐富的食物，避免因為維生素的缺乏及上火導致病情更加嚴重。
3.手術治療：如果破皮產生的創面過大，需要進行手術治療。通過手術進行清創與縫合，避免感染。患者術后要注意口腔清潔，保證每天兩次的刷牙，避免口腔內部匯集大量細菌，出現感染，導致破皮處無法愈合。