一般情況下，沒喝酒，打嗝有酒味、還拉肚子可能是消化不良引起的，也可能是胃腸功能紊亂引起的，需要對癥治療。具體分析如下：
1.消化不良：經常吃過于油膩或者堅硬的食物，且不適當進行運動，容易使食物不能及時被身體消化與吸收，從而導致消化不良，使食物在胃腸道內發酵，出現沒喝酒，打嗝有酒味、還拉肚子的情況。患者可以在醫生的指導下服用健胃消食片、腸炎寧片、多潘立酮片等藥物進行治療，平時盡量吃易消化的食物，如小米粥、南瓜、冬瓜等。
2.胃腸功能紊亂：不良的飲食習慣、精神過度緊張、長期熬夜等因素，容易使胃腸道的蠕動功能受阻，從而導致胃腸功能紊亂，出現沒喝酒，打嗝有酒味、還拉肚子的情況。患者可以在醫生的指導下服用蒙脫石散、補脾益腸丸、舒肝解郁膠囊等藥物進行治療，并及時改變不良的飲食習慣，注意勞逸結合，保證充足的睡眠時間，并保持積極樂觀的心態。