低蛋白血癥，是以體內血漿總蛋白質減少，而引發的一類病癥。體內血清總蛋白低于60g/L，或白蛋白含量小于30g/L以下，可診斷為低蛋白血癥。
低蛋白血癥往往并不是單獨形成，該病癥通常和各類慢性疾病、重癥疾病有關，例如肝癌、肝硬化晚期、腎病綜合征、腸胃惡性腫瘤、重度厭食癥等，均可引發低蛋白血癥。其誘因，和某些病癥長期影響營養補給不足有關，各類食物蛋白攝入不足，消化和吸收功能下降，攝入營養，并不能轉化為能量進行有效補充，久而久之形成惡性循環，加上自身持續消耗營養物質，達不到供給平衡，便出現低蛋白血癥，臨床上以伴隨癥狀出現居多。
治療方面，先要對原發病加以控制，在此基礎上，根據不同程度的病癥，靜脈輸注人血白蛋白、復方氨基酸注射液(6AA)。同時糾正水電解質平衡，疏通飲食供給不足，包括攝入蛋白粉、高蛋白食物，以及維生素含量豐富食物等，如雞蛋、雞肉等。逐漸均衡增加營養支持，達到有序恢復機體蛋白含量，多數情況下可改善癥狀。需要注意的是，臨床對于輸注外源性白蛋白補充尚存爭議，主因是人血白蛋白并非優質來源，存在一定半衰期，并不能立即發揮作用，故在應急使用時應權衡利弊，而經口、食道補充各類蛋白營養，是十分必要的來源之一。