甲狀腺功能亢進癥一般是能吃卷心菜的，但吃卷心菜時避免添加辛辣的調味料和富含碘的輔料。建議甲狀腺功能亢進癥患者到內分泌科就診，進行血常規檢查、甲狀腺功能檢查、生化檢查等，進一步明確診斷。
卷心菜富含纖維素、維生素、胡蘿卜素、葉酸、鉀等營養成分，具有潤腸通便、延緩衰老等功效，因此甲狀腺功能亢進癥患者可以適當食用，補充身體所需營養，增強體質。但需要注意的是，患者在食用卷心菜的時候，應該選擇清淡的烹飪方式，避免添加辛辣的調味料，如辣椒、花椒、芥末等，也要避免添加富含碘的輔料，如海帶、紫菜、蝦米等，避免加重患者多汗、食欲亢進、腹瀉、心悸、消瘦等不適癥狀。如果出現上述不適癥狀，患者需要遵醫囑使用藥物治療，臨床常用的藥物有丙硫氧嘧啶片、鹽酸普萘洛爾片、酒石酸美托洛爾緩釋片等。
在日常生活中，患者可以多食用富含高蛋白質、鈣和磷的食物以及新鮮的蔬菜、水果，如豆腐、牛奶、瘦肉、卷心菜、橘子等，避免食用含碘豐富的食物，如海魚、海蝦等。