去胃火口臭，可以吃清熱、瀉火的食物或藥物，但是需要注意，藥物需要在專科醫生的辨證論治下使用，避免擅自用藥，從而導致病情加重。
1、食物：可以吃清淡、易消化的食物，如小米粥、芹菜、菠菜、青菜等。還可以吃水果，如橙子、柚子、橘子等，注意多喝水，均可以起到清胃火泄熱的作用。應注意避免吃味道重的蔥、辣椒、胡椒、花椒、蒜，以及油炸、燒烤的食物，避免引起胃火亢盛，加重口臭；
2、藥物：蒲公英、野菊花、黃連等，均具有清熱解毒、清胃火的作用，可以泡水代茶飲，減輕口臭。此外，一些方劑如葶藶散、養陰口香合劑，或者中成藥如梔子金花丸、藿香清胃膠囊，以及牛黃上清丸、牛黃清胃丸、黃連上清片、梔子金花丸、功勞去火片等，都可以清熱、瀉火，改善胃火旺盛，消除口臭。還可以吃保和丸，促進食物消化，避免積食，以減輕口臭。
對于口臭的人群，應注意保持口腔清潔，注意刷牙，1天2-3次。此外，還應注意鍛煉身體，增強身體素質，可以避免出現胃火亢盛、口臭等問題。