臨床上a亞麻酸一般指α-亞麻酸,α-亞麻酸不是DHA。α-亞麻酸和DHA都屬于不飽和脂肪酸,為人體健康必需的營(yíng)養(yǎng)素,但是是兩種不同的物質(zhì),在性質(zhì)、來(lái)源、作用方面存在一定區(qū)別。
1、性質(zhì):α-亞麻酸是有三個(gè)雙鍵的多元不飽和脂肪酸,是一種ω-3必需脂肪酸。DHA是二十二碳六烯酸,被稱(chēng)為“腦黃金”,屬于ω-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。α-亞麻酸在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為DHA、DPA、EPA等,是DHA合成的前體;
2、來(lái)源:α-亞麻酸主要來(lái)源于綠色植物,人體無(wú)法合成,也無(wú)法由其他營(yíng)養(yǎng)合成,需要依靠膳食獲得,主要存在于紫蘇籽油、亞麻籽油中。DHA主要來(lái)源于深海魚(yú)油和微藻油,人體也有部分DHA,來(lái)自α-亞麻酸在人體內(nèi)的轉(zhuǎn)化;
3、作用:α-亞麻酸的作用主要是可以在一定程度調(diào)節(jié)血脂、抗炎、增加血液攜氧量、預(yù)防心肌梗死和腦梗死等疾病,還可用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。DHA的主要作用是促進(jìn)大腦神經(jīng)、視網(wǎng)膜發(fā)育、腸道蠕動(dòng)的功能。DHA主要適應(yīng)人群為嬰幼兒、孕婦、哺乳期婦女。
