關于孕婦在妊娠期間不能吃牛肉的傳說，其實并沒有科學依據(jù)。
牛肉是一種高蛋白、低脂肪的優(yōu)質食物，富含鐵、鋅等礦物質和維生素B12，對準媽媽和胎兒都有益處。
但是需要注意的是，孕婦食用牛肉時一定要確保煮熟煮透。生食或半生食的牛肉可能攜帶寄生蟲（如弓形蟲）或細菌，增加感染風險。
民間傳說吃牛肉會導致寶寶成為啞巴是沒有科學依據(jù)的，可能是人們對某些食物過敏反應或者消化不適的誤解。
建議孕婦在食用牛肉時選擇煮、燉等徹底加熱的方式，并注意適量食用。如果擔心感染風險，可以選擇其他肉類作為替代。
總的來說，只要烹飪得當，牛肉是適合孕婦的營養(yǎng)來源，不必因噎廢食。
如果有任何身體不適或對某些食物過敏的情況，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生的意見。