感冒期間不建議吃烤腸。感冒時可能會出現食欲下降、全身不適，以及不同程度的消化功能不良等癥狀，由于烤腸油膩且不易消化，此時吃烤腸可能會加重感冒的胃腸道癥狀，從而使病程延長。
在感冒過程中要多喝水，多休息，多食容易消化的食物，尤其是蔬菜、水果，多食湯水類食物，如小米粥、爛面條等。避免食用烤腸等油膩、不易消化的食物，可以減輕感冒的臨床癥狀，縮短感冒的病程，使感冒盡快好轉。感冒過程中可能會服用藥物，藥物本身可能會引起胃腸道不良反應，和吃烤腸的不良反應相互重疊，無法分辨其原因。
感冒癥狀可重可輕，重者可以出現高熱、全身關節酸痛、嗓子痛、全身無力、食欲下降等表現。輕者可能只是伴有不同程度的低熱，以及中等程度的發熱，伴有食欲下降、嗓子干、嗓子痛等表現，重感冒的患者更需要避免吃烤腸類食物，否則有可能會使不適癥狀加重。