用姜洗頭發對治療白發一般有一定的潛在作用，但效果因人而異，且不能完全根治白發。
生姜中含有姜辣素等成分，其具有一定的刺激性。當用姜洗頭時，姜辣素可能會刺激頭皮的血液循環，使頭皮的血管擴張，增加毛囊的血液供應。毛囊得到更充足的營養后，理論上對于毛發的生長可能有一定的促進作用，對于因局部血液循環不暢而導致的毛發變白情況，可能會有一定程度的改善，比如一些因精神壓力大、局部微循環障礙而出現少量白發的人群，可能會看到白發數量有所減少或者白發的顏色有一定程度的變深。
然而，白發的形成原因是非常復雜的。遺傳因素在白發的產生中起著重要作用，如果是遺傳導致的白化病或早生白發，姜洗頭基本難以改變這種遺傳基因所決定的毛發顏色。此外，隨著年齡增長，人體毛囊中的黑素細胞功能逐漸衰退，產生黑色素的能力下降，這是自然衰老過程中的正常現象，姜洗頭也無法逆轉這種衰老導致的黑素細胞功能減退。長期的精神壓力、缺乏某些維生素和礦物質、某些疾病也都可能引起白發，對于這些因素導致的白發，單純依靠姜洗頭遠遠不能解決根本問題。
如果想要改善白發狀況，首先應該就醫，進行全面的身體檢查，排除可能存在的疾病因素。在日常生活中，可以保持均衡的飲食，多攝入富含維生素、礦物質和蛋白質的食物，如新鮮蔬菜、水果、瘦肉、魚類、堅果等。同時，要注意保持良好的心態，減少精神壓力。如果想嘗試用姜洗頭，可以將生姜切片煮水，待水溫適宜后用來洗頭，但要注意觀察頭皮反應，若出現頭皮過敏、瘙癢、紅腫等不適癥狀，應立即停止，并及時就醫，在醫生的指導下選擇更合適的方法來應對白發問題。