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牡丹吊蘭能吃嗎

醫(yī)生頭像

朱明煒 主任醫(yī)師營(yíng)養(yǎng)科

三級(jí)甲等北京醫(yī)院

牡丹吊蘭原名心葉日中花,通常是能吃的,但需要注意適量,避免引起胃腸不適。
心葉日中花為番杏科日中花屬植物,有分枝,稍帶肉質(zhì),無毛,花瓣紅紫色,其葉形葉色較美,花色艷麗,適合作為戶外造景及室內(nèi)綠化的觀賞類植物。心葉日中花通常是無毒的,還可以作為蔬菜食用,味道清爽可口。心葉日中花營(yíng)養(yǎng)豐富,含有維生素C、葉黃素、葉酸等成分,可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。日常一般可以將心葉日中花涼拌,也可以炒食、做湯、做餡、作涮菜料等,口感嫩滑,鮮美可口。
心葉日中花具有抗氧化、抗衰老的功效,其中富含維生素C,可以清除自由基,對(duì)皮膚有一定好處。其中所含有的葉黃素對(duì)眼部有一定好處,可以預(yù)防黃斑變性和白內(nèi)障,保護(hù)視力。而其中含有的葉酸對(duì)于心血管疾病有一定預(yù)防作用。并且含有一定的石斛堿,可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),緩解便秘。
日常吃心葉日中花時(shí),需要注意適量,不要過量吃,避免加重胃腸負(fù)擔(dān),引起腹痛、腹脹等不適癥狀。脾胃虛寒的人盡量少吃,避免刺激胃腸異常蠕動(dòng),引起腹痛、腹瀉等癥狀。
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本內(nèi)容不能代替面診,任何醫(yī)療行為請(qǐng)遵從醫(yī)囑

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