油濺到臉上可能刺激皮膚甚至引起燙傷，但是否留下疤痕取決于多個因素，包括燙傷的程度、油的溫度和性質，以及個體的愈合能力。具體如下：
1.燙傷的程度：輕度的油濺燙傷通常只會引起皮膚的紅腫和疼痛，一般不會留下明顯的疤痕。但是，如果燙傷較嚴重，可能會導致皮膚破損、水泡、潰瘍等，并且可能留下疤痕。
2.油的溫度和性質：油的溫度和性質也會影響燙傷的程度和可能的疤痕形成。熱油或高溫油濺到皮膚上可能導致更嚴重的燙傷，增加疤痕的風險。某些特殊性質的油，如化學性質較強的物質，可能對皮膚組織造成更大的損害，增加疤痕形成的可能性。
3.個體的愈合能力：不同人的皮膚愈合能力各異，有些人可能更容易出現疤痕，而另一些人可能在同樣的傷害下不留下明顯的疤痕。
如果臉部被油濺傷，需將受傷部位沖洗清潔，使用溫水輕輕沖洗，避免搓揉或過度刺激，然后使用干凈的柔軟紗布或毛巾輕輕拍干受傷部位，避免擦拭動作。如果燙傷較嚴重或疼痛難忍，建議盡快就醫，尋求專業的醫療建議和治療。