魚可能屬于寒性，也可能屬于熱性。

寒性魚包括甲魚、烏魚、墨魚、黑魚、鰻魚等，通常富含蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵以及各種有機酸等，屬于高蛋白、低脂肪的食物，可為人體提供必需的營養物質，具有生肌補血的作用，食用后有利于傷口愈合。痔瘡患者需要禁食寒性魚。

熱性魚包括鱔魚、帶魚、草魚等，味甘，性微溫，有補脾益氣的功效，含蛋白質、維生素B1、維生素B2和鈣、磷、鐵、碘等成分，可以潤膚養發，利于大腦發育，可幫助改善營養不良、食欲不振、惡心、體倦等癥，有助于緩解病后體虛、產后乳汁不足。皮膚病、痛風患者需要禁食熱性魚。

魚是比較容易引起食物過敏的食物，進食后如果出現皮膚發紅、丘疹等過敏反應，需要立即停食?；颊呖梢栽卺t生的指導下使用氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片、鹽酸苯海拉明片等藥物來治療，與組織中釋放出來的組胺競爭效應細胞上的H1受體，制止過敏反應的發作。