感冒時應避免吃辣，防止出現刺激咽喉、刺激呼吸道、加劇口腔不適、消化不良、過度出汗等不良影響，若感冒癥狀持續存在，必要時可就醫治療。
1、刺激咽喉：感冒吃辣可能刺激喉嚨，使咽喉部黏膜水腫，加重咳嗽、咽癢、咽痛癥狀。
2、刺激呼吸道：感冒多為呼吸道感染導致，吃辣會刺激呼吸道痙攣，并使分泌物增多，加重流鼻涕、咳喘表現。
3、加劇口腔不適：辛辣成分可能刺激口腔黏膜，導致燒灼感或刺痛感。對于口腔黏膜比較敏感的人來說，可能加重或誘發口腔潰瘍。
4、消化不良：感冒吃辣的會刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，對于本已經感到惡心或食欲不振的患者來說，會引起胃部不適和消化不良癥狀。
5、過度出汗：如果已經存在發熱的情況，主要依靠出汗散熱，辣的食物能夠促使體內產生熱量，不利于退熱。
感冒時飲食應以清淡、易消化食物為主，如面條、米糊、粥等，避免進食辛辣、生冷、油膩、高糖食物，不利于病情的恢復。