一般來說，每天吃1-2個紅心獼猴桃就能滿足人體對維生素C的需要。具體分析如下：
紅心獼猴桃含有大量的維生素A、維生素C、鉀、鎂、鈣、有機酸等營養物質，能起到一定的抗衰老、補充營養、預防血栓的作用。一般來說，每天吃1-2個紅心獼猴桃就能滿足人體對維C的需要，但不宜過量吃。如果過量吃，紅心獼猴桃含有的有機酸，容易刺激胃黏膜，引起胃腸道功能紊亂，導致出現腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，不利于身體的健康。
需要注意的是，紅心獼猴桃性寒，建議寒性體質的患者少吃，以免出現不良癥狀。