間質瘤主要有藥物治療、手術治療等治療方式，一般來說，間質瘤患者耐藥可以做手術，具體分析如下：
間質瘤是起源于胃腸道壁的間葉性腫瘤，可能與基因突變有關，主要有上腹不適、嘔血、黑便、腹痛等癥狀。間質瘤患者一般可以在醫生指導下使用甲磺酸伊馬替尼片、瑞戈非尼片等藥物進行治療。如果間質瘤患者耐藥，可以采用腹腔鏡手術、內窺鏡技術等方式進行手術治療，因此間質瘤患者耐藥一般可以做手術。
建議間質瘤患者保持良好的心態，避免食用油炸、辛辣等食物，比如炸雞、辣椒等，減少對消化道的刺激。