椴樹蜜一般能起到輔助降血壓的作用。
椴樹蜜的蜜源是椴樹科落葉植物椴樹，顏色多為透明淺黃色，或者是琥珀色，有油脂的光澤，較易結晶，味道甜潤適口，營養價值高，易被腸胃吸收。椴樹蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，還含有蛋白質、維生素、有機酸、礦物質及酶類等活性物質，適量可以為身體補充營養，還有輔助降血壓的效果。因為椴樹蜜中含有多種不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸可以幫助擴張血管、增強血管彈性，以及凈化血液，對于控制血壓有一定的作用。但是需要注意，一般不能通過吃椴樹蜜來治療高血壓，高血壓的患者一般需要遵醫囑吃降血壓的藥物。
平時適量吃椴樹蜜即可，避免大量吃導致肥胖。