患者乳糖不耐受可以適當喝酸奶，但是不能喝得過多。
通常，乳糖不耐受主要是因為胃腸道乳糖酶缺乏或者活性不足，不易吸收和消化乳糖，進而容易造成腹脹、腹瀉等癥狀。酸奶是常見的奶制品，是牛奶中加入益生菌經過發酵制作而成，牛奶中含有大量的乳糖、蛋白質，但是經過益生菌發酵后，牛奶中含有的乳糖會被分解成乳酸和其他有機酸，乳糖含量大大降低，因此乳糖不耐受的患者可以適量地喝酸奶，并且酸奶中含有大量的益生菌，能夠調節腸道菌群，有助于改善腸道功能紊亂的情況。但是患者不能喝得過多，因為酸奶中仍然含有少量乳糖，如果喝得過多，會導致體內積累大量的乳糖，進而導致患者出現脹氣、腹瀉、腹痛等不適癥狀。另外，如果患者對酸奶中的蛋白質成分過敏，這時喝酸奶后可能會引發過敏反應，出現咳嗽、皮膚瘙癢、惡心、嘔吐等癥狀。
綜上所述，乳糖不耐受的患者可以適當喝酸奶，但是不能喝得過多。如果出現不良反應，建議及時前往正規醫院掛消化內科、內科等就診治療，平時避免攝入乳糖含量較多的食物。