酒糟鼻一般指酒渣鼻，通常可以喝牛奶，不會影響病情，但是要適量。
酒渣鼻又稱玫瑰痤瘡，是一種主要發生于面部中央的紅斑和毛細血管擴張的慢性炎癥性皮膚病。通常與遺傳、神經血管調節功能異常、皮膚屏障功能障礙等因素有關，飲酒、辛辣飲食、日曬等因素可能會誘發玫瑰痤瘡。患有玫瑰痤瘡的患者通常可以喝牛奶。牛奶一般沒有刺激性，不屬于辛辣食物，不會影響病情。
牛奶營養豐富，富含蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D、維生素B2等營養成分，適量喝牛奶可以補充身體所需營養，提高機體免疫力，而且對皮膚也有一定的好處，不會導致玫瑰痤瘡加重。但是牛奶的蛋白質含量較高，喝多了可能會導致消化不良。
患者日常應該保持清淡飲食，避免飲酒，避免食用芥末、洋蔥等辛辣刺激性食物，可以多吃白菜、蘋果等新鮮的蔬菜和水果，對皮膚有一定好處。
玫瑰痤瘡主要有陣發性潮紅、持續性紅斑、丘疹、膿皰等癥狀，可以通過皮膚鏡檢查、反射式共聚焦顯微鏡檢查、皮膚組織病理學檢查等方式進行診斷。
如果確診為玫瑰痤瘡，可以遵醫囑外用夫西地酸乳膏、紅霉素軟膏等藥物抗菌消炎，必要時可以進行劃痕及切割術、切削術及切除術等手術。
