積食內熱患者主要是會出現口干、口苦、口臭，以及口腔潰瘍、食欲不振、便秘、噯氣、嘔吐酸腐、排氣臭、喉嚨腫痛、牙齦腫痛、煩躁、發熱等癥狀。
嬰幼兒出現積食內熱考慮應該是喂養不當、內傷乳食、停積胃腸、脾失健運引起的一系列癥狀，其他人群主要是由于飲食不節制、暴飲暴食，或者是過多吃油膩、辛辣、刺激的食物，如燒烤、火鍋等，導致消化不良，飲食積滯而引起。飲食停滯在胃腸道嚴重影響到胃氣下降可出現嘔吐、酸腐，脾失運化就有可能會出現脘腹脹痛、大便不利、排便臭如敗卵等情況，積滯壅塞、腑氣不通有可能會出現大便秘結，嚴重時可能會出現郁積化熱，而導致口干、口臭、牙齦腫痛、咽喉干痛、發熱、舌質紅等一系列癥狀。
積食內熱的治療方法主要是消乳消食、化積導滯，在臨床上常用消乳丸、保和丸、四磨湯等進行治療。平時在喂養嬰兒時要定時、定量，不能夠過饑、過飽，且每天堅持按摩其腹部，促進脾胃運化功能。兒童和成年人要飲食清淡，避免吃堅硬、油膩不好消化的東西，而且要多進行戶外活動。