乳清蛋白為牛奶中提取出來的一種蛋白質，長期適量飲用，不會造成什么危害。乳清蛋白可以加快營養物質的分解，促使營養物質的吸收。對于自身的血液循環，也能夠起到一定的促進作用，有助于擴充血容量，達到保養身體的作用。但長期大量喝乳清蛋白可能會引起腎臟的損傷，也有可能會引起痛風的發作或者痛風疾病加重。每個人的體質不同以及攝入量不同，所以影響的程度有一定的偏差。
長時間過量喝乳清蛋白，可能會影響腎臟的代謝功能，從而干擾體內的有毒物質排出，容易引起身體浮腫，會導致腎臟的負擔加重。如果自身存在腎臟疾病的情況下，一般會出現病情加重，導致治療時間延長。乳清蛋白當中也會含有一定的尿酸成分，過量攝入乳清蛋白可能會導致體內的尿酸含量升高，從而誘發痛風的發作，容易引起肢體出現腫脹和疼痛的癥狀，也可能會伴有關節的變形。如果自身存在痛風疾病，一般會加快病情的惡化，影響到正常的病情治療。