胡桃仁為胡桃科植物胡桃的干燥成熟種子，具有補腎溫陽、潤腸通便、補腦益智、補虛強體、止咳平喘等功效和作用。
1、補腎溫陽：胡桃仁性味甘溫，能入腎經，具有補腎溫陽之功效，可用于腎陽不足所致的腰膝酸軟、陽痿遺精、小便頻數等病癥。
2、潤腸通便：胡桃仁富含油脂，能潤滑腸道，促進大便排出，改善大便干燥等癥狀。
3、補腦益智：胡桃仁含有豐富的營養成分，可滋養腦細胞，改善腦功能，增強記憶力，有助于改善大腦功能，增強記憶力。
4、補虛強體：胡桃仁能補充人體所需的營養物質，提高身體的抵抗力，緩解身體虛弱。
5、止咳平喘：胡桃仁也能入肺經，有溫肺定喘的功效，可以治療咳嗽氣喘等癥，尤其適用于慢性咳嗽、哮喘、支氣管炎或者支氣管哮喘，對腎虛喘嗽也有較好的治療。
胡桃仁的使用建議在醫生的專業指導下進行，以免貽誤病情。