蘿卜形狀奇怪是否能吃,需要根據蘿卜是否變質來判斷。如果蘿卜沒有變質,一般是能吃的,反之則不能吃。
蘿卜富含維生素、蛋白質、膳食纖維、鈣、磷、鐵等營養成分,具有清熱化痰、消食通便、調節血壓等功效。蘿卜的形態與品種、生長環境等因素有關,一般來說,如果蘿卜沒有腐爛、變質,味道、顏色正常,即使形狀奇怪也是可以吃的;如果蘿卜出現腐爛、變質、長霉等情況,且味道、顏色改變,不管形狀是否奇怪都不能吃了。
蘿卜性涼,在吃蘿卜時要注意適量,否則可能會引起腸胃不適癥狀。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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