一般情況下，冠心病可以多吃富含維生素C和植物蛋白的食物。
冠心病醫學上稱為冠狀動脈粥樣硬化，通常需要調整生活方式、改變飲食習慣。首先要限制食鹽；其次要少吃油膩的東西，特別是動物脂肪，可以多吃一些蔬菜和水果；還要減少糖份的攝取，選擇低糖飲食。最后禁止飲酒。通常冠心病患者可以適當多吃富含維生素C和植物蛋白的食物。