一般來說,梨核能吃,適量吃不會對身體造成不良影響,但是大量吃可能會中毒。具體分析如下:
梨核含有大量膳食纖維以及多種微量元素,一般能吃,適量吃可以保護心臟、防止便秘、止咳化痰、保護肝臟等,不會對身體造成不良影響。但是不宜大量吃梨核,因為梨核含有青苷,大量吃可能會產生有毒的氫氰酸,導致中毒,出現腹瀉、腹痛、惡心等中毒反應。
日常生活應該注意營養均衡,清淡飲食,適當運動,早睡早起,保證充足的睡眠,有利于身體健康。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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