薏米茯苓芡實(shí)粉的功效通常是健脾利濕、消腫止瀉。
薏米茯苓芡實(shí)粉是由薏米、茯苓、芡實(shí)研末而成的粉末。其中薏米性微寒，入脾、胃、肺、大腸經(jīng)可以起到利水消腫、健脾止瀉的作用；茯苓內(nèi)含β-茯苓聚糖、茯苓酸、蛋白質(zhì)、脂肪、組氨酸等成分，具有利水消腫、滲濕、健脾、寧心的功效；芡實(shí)主要含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、硫胺素、抗壞血酸等物質(zhì)，具有益腎固精、健脾止瀉、除濕止帶的功效。將上述三種食材制成薏米茯苓芡實(shí)粉，也能在一定程度上起到健脾利濕、消腫止瀉的作用，可以改善濕氣過重引起的水腫、腹瀉等癥狀。
但是，薏米茯苓芡實(shí)粉中含有較多淀粉和碳水化合物，一般不建議消化不良的人群食用，有可能會(huì)加重病情。