一般情況下，吃完飯感覺食物堵在嗓子和食道里可能是一種生理現象，也可能是反流性食管炎、胃炎等原因導致的，需要選擇不同的方法進行治療。具體分析如下：
1.生理現象：如果患者吃的食物過多、過快，則短時間內食物還未完全進入胃里，滯留在嗓子和食道，可能會引起吃完飯感覺食物堵在嗓子和食道里。這是一種生理現象，一般無需特殊治療，平時要養成少食多餐、細嚼慢咽的飲食習慣。
2.反流性食管炎：患者可能是吃了過多的偏酸性食物，對胃部造成刺激性，引起食物反流，導致反流性食管炎，可能會造成吃完飯感覺食物堵在嗓子和食道里。患者可以在醫生指導下服用艾司奧美拉唑鎂腸溶膠囊、蘭索拉唑腸溶膠囊等藥物進行治療；平時吃完飯后，應該適當運動，促進消化。
3.胃炎：如果患者經常食用辛辣刺激的食物，可能會刺激胃部，產生炎癥反應，誘發胃炎，導致食物不能及時地吸收和消化，可能會造成吃完飯感覺食物堵在嗓子和食道里。患者通常可以在醫生指導下服用硫糖鋁口服混懸液、西咪替丁膠囊、多潘立酮片等藥物進行治療；平時盡量以清淡飲食為主。