胃腸感冒一般指柯薩奇病毒性腸炎。一般來說，柯薩奇病毒性腸炎能吃桃子，但是應該適量。具體分析如下：
桃子是生活中常見的水果之一，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素、膳食纖維等營養成分，具有利尿通便、保護血管、改善貧血等功效。通常柯薩奇病毒性腸炎能吃桃子，可以補充機體所需的營養成分，有助于增強體質；而且其含有的膳食纖維可以促進胃腸蠕動，有助于營養的吸收利用，進而可以在一定程度上促進病癥恢復。
但是，患者應該適量的吃桃子，以免加重胃腸負擔，出現腹脹、腹痛等不適癥狀。