黑螞蟻泡酒可能會導致過敏、胃腸道刺激、肝病等問題出現。
1.過敏：對于蛋白質、酒精過敏以及患有過敏性哮喘的人群應該避免飲用黑螞蟻泡酒，嚴重時可能會出現瘙癢、丘疹等過敏反應。如果出現不適，患者可以遵醫囑服用鹽酸西替利嗪片、氯雷他定片等藥物進行治療。
2.胃腸道刺激：黑螞蟻泡酒一般也不適合患有胃腸疾病的人群飲用，過量飲用可能會使胃腸道黏膜受到刺激，出現胃疼、惡心嘔吐，甚至腹瀉的不適癥狀，可能會加重胃部疾病。若患者不適嚴重建議遵醫囑使用奧美拉唑腸溶片、硫糖鋁片等藥物。
3.肝病：如果長期飲用，其中含有的大量酒精可能會對肝臟造成傷害，引起酒精肝，甚至可能演變為肝硬化，酒精也可能會對神經系統造成傷害。如果出現酒精肝，患者可以遵醫囑使用維生素、甘草酸片、熊去氧膽酸膠囊等藥物進行治療。
綜上，適當飲用黑螞蟻酒有一定的保健作用，但是一般不可以長期過量飲用，建議在醫生指導下進行飲用藥酒。