幽門螺桿菌是一種能夠在胃部強酸環境中生存的細菌，全球約半數人口受到感染。這種細菌主要通過口-口或糞-口途徑傳播，常見于不潔飲食和水源。
幽門螺桿菌感染可引發慢性胃炎、消化性潰瘍病，并顯著增加患胃癌的風險。研究顯示，約10%-20%的感染者最終可能發展為胃癌。
大多數幽門螺桿菌感染者早期并無癥狀，可能出現的癥狀包括反酸、噯氣、腹脹等。若不及時治療，長期感染可能導致胃黏膜萎縮或腸化生，進一步增加癌變風險。
建議有相關癥狀或高危人群（如胃癌家族史）及時進行碳14呼氣試驗、胃鏡檢查等篩查。及早發現并接受抗生素治療可有效控制病情發展。
預防措施包括注意飲食衛生、培養良好的個人習慣，如飯前便后洗手，避免食用生冷食物和飲用未經處理的水。同時建議定期體檢，關注胃部健康。