特別愛吃大蔥是否好一般取決于具體的情況，可能較好，也可能不好。
1.較好：如果愛吃大蔥的人不對大蔥過敏，并且平時攝入大蔥的量較為恰當，可能不會對身體造成不良的影響。大蔥是一種常用的調味菜，人適量吃此食物，通常可以促進唾液的分泌，進而起到增進食欲的作用。此外，人適量食用大蔥，還可以為人體補充所需的維生素C、維生素A、維生素D等營養成分。
2.不好：如果此類人對大蔥過敏，在食用大蔥后可能會出現皮膚瘙癢、鼻塞、皮疹等過敏反應。此外，人如果因為過于喜愛吃大蔥導致攝入的量過量，由于大蔥屬于刺激性的食物，可能會刺激胃腸道黏膜，進而出現反胃、惡心等不適癥狀。