根據相關資料顯示，維生素D的食物來源主要為動物性食品和魚肝油制劑。若機體需要補充維生素D，應嚴格遵醫囑選擇合適的食物或藥物進行食用或使用，盡量不要自行補充，否則可能會因為維生素D過量導致機體出現惡心、嘔吐、煩躁等表現。
維生素D屬于脂溶性維生素，其主要形式一般為維生素D2和維生素D3。機體攝入維生素D后，其通常可以在體內與甲狀旁腺激素一起發揮作用，如可以促進小腸對鈣元素、磷元素的吸收，同時可以起到部分維持血鈣水平的效果。
維生素D主要來源于日光的照射和食物的補充，其中食物方面常來源于海水魚，如沙丁魚，或蛋黃、動物肝臟等動物性的食物，以及魚肝油或其制劑等。由于維生素D不僅可以來源于外界，也可由機體的皮膚合成，故攝入量較難估計，若需要補充，應在專業的醫護人員指導下選擇合適的劑量使用。