胰腺炎血糖升高可能是未注意飲食、劇烈運動、濫用藥物、急性胰腺炎、慢性胰腺炎等原因導致的，不同原因可采取不同的治療方式。
1.未注意飲食：如果胰腺炎患者長時間食用含糖量高的食物，比如冰淇淋、蜂蜜等，并且在餐后1-2小時測量血糖，可能會顯示血糖偏高。建議患者平時少吃含糖量高的食物。
2.劇烈運動：胰腺炎患者如果在短時間內進行劇烈運動，比如跳繩、游泳等，可能會因為人體過度分泌腎上腺素、胰高血糖素等，可能會導致血糖一過性升高。該患者平時應適當地進行運動，比如做操、慢跑等。
3.濫用藥物：為了控制病情，胰腺炎患者通常需要使用糖皮質激素。如果患者濫用糖皮質激素，可能會導致糖代謝紊亂，進而導致血糖異常升高。建議患者在醫生的指導下用藥。
4.急性胰腺炎：急性胰腺炎患者如果未及時進行治療，由于機體的代謝率升高，脂肪、蛋白質等可能會分解轉化為葡萄糖，可能會導致血糖升高。患者可以按照醫囑使用醋酸潑尼松片、注射用甲磺酸加貝酯等藥物進行治療，一般可以起到抑制蛋白酶的活性、抗炎等作用。
5.慢性胰腺炎：慢性胰腺炎患者如果延誤了治療，可能出現糖尿病這一并發癥，患者的血糖可能會異常升高。患者可以按照醫囑使用格列吡嗪片、法莫替丁片等藥物進行治療，通常可以起到抑制胃酸的分泌、控制血糖等作用。
患者應積極地進行治療，平時還應注意休息，注意飲食，以免病情加重。