蘇子油一般指的是紫蘇籽油。患者吃紫蘇籽油煎雞蛋通常不能治療肝炎，也就沒有紫蘇籽油煎雞蛋治肝炎效果是否好這一說法。
肝炎患者如果想要起到較好的治療效果，一般需要配合醫生通過藥物治療和手術治療。臨床上，患者僅通過改善飲食通常不能起到治療肝炎的效果，因此患者食用紫蘇籽油煎雞蛋不能治療肝炎。需要注意的是，為了保證能量以及營養的供應，患者應適量吃一些高蛋白、低脂肪的食物。患者平時適量吃紫蘇籽油煎雞蛋，通常可以為人體補充蛋白質、鈣元素等營養成分，一定程度上可以促進身體的恢復。
患者除了注意飲食，還應注意休息，盡量戒煙戒酒，定期到醫院復查。