由于個體差異，通常沒有“胃寒自愈的最佳方法”的說法。如果病情較輕，可通過日常護理來達到自愈的目的，如果病情較重，則需要使用藥物來治療。

胃寒是指多因過食生冷和飲食不規律，而導致陰寒停留于胃腑所表現的證候。患者主要表現為胃痛、口淡不渴、嘔吐等癥狀。胃寒分為寒邪犯胃和胃氣虛寒，其中寒邪犯胃為實證，多急性起病，病程較短；而胃氣虛寒為虛證，病程較長，遷延不愈。

如果患者的病情相對較輕，一般是能自愈的。建議患者適當進行體育鍛煉，如散步、做操、五禽戲、八段錦、太極拳等，有利于增強體質。同時應保持溫暖、舒適、干凈的居住環境，改變熬夜、吸煙、飲酒等不良生活習慣，經常熱水泡腳，能夠促進血液循環，促進病情的好轉。

如果患者的病情相對比較嚴重，需要盡快前往醫院就診，明確診斷后在醫生的指導下使用香砂養胃軟膠囊、良附丸等中成藥，以及小建中湯、黃芪建中湯等中藥方劑進行治療，具有養胃、溫中補虛、和里緩急的功效。同時還可配合醫生進行艾灸、推拿、拔罐、刮痧等理療，有利于病情的恢復。

日常生活中患者可以適量吃羊肉、牛肚、生姜、荔枝、紅棗、銀耳、枸杞等溫熱的食物，盡量不吃柿子、獼猴桃、甘蔗、螃蟹等寒性的食物。