一般情況下，腳嚴重脫皮開裂怎么辦，需要根據病因來判斷，該癥狀可能是皮膚干燥、凍傷或者是足癬引起的，患者需要及時前往醫院就診，積極對癥治療，具體分析如下：
1、皮膚干燥：如果天氣比較干燥，就可能會導致皮膚水分減少，造成皮膚干燥，甚至是干裂的癥狀，患者可以在醫生的指導下使用尿素軟膏、尿素維E乳膏等藥物進行治療。
2、凍傷：如果患者平時沒有注意腳部的保暖，就容易導致腳部凍傷，出現干裂、脫皮的癥狀，患者可以在醫生的指導下使用凍瘡膏、肝素鈉乳膏等藥物進行治療。
3、足癬：該疾病主要是真菌感染引起的，可能會出現腳臭、皮膚潰破的癥狀，患者可以在醫生的指導下使用鹽酸特比萘芬乳膏、酮康唑乳膏等藥物進行治療。
患者在治療期間要保持良好的心態，還需要保持清淡飲食，不要吃辛辣、刺激性的食物，比如火鍋、啤酒等，可以適量吃蘋果、牛肉等營養豐富的食物，有利于身體的恢復。