早上沒胃口晚上食欲旺盛多和不良飲食習慣等生理性原因有關，也和慢性胃炎、胃潰瘍等病理性原因有關。由于每個人的情況不同，具體原因應去醫院進一步查明，并在醫生指導下進行治療。
一、生理性原因：如果晚上經常進食油膩的食物，或者經常暴飲暴食，可能會導致胃內的食物在胃內停留的時間過久而不能消化，會出現早上沒胃口的情況，經過白天一天的活動后，食物基本消化完，從而在晚上又會出現食欲旺盛的狀態，因此可表現為早上沒胃口晚上食欲旺盛。
二、病理性原因：1、慢性胃炎：一般早上胃動力比較快，有利于排便，但是慢性胃炎患者，由于炎癥原因會對胃黏膜的刺激，通常會導致胃黏膜充血水腫，兩者進行結合便可導致胃腸不適，出現早上沒胃口的情況，隨著規律服用枸櫞酸莫沙必利片等藥物，不適癥狀會緩解，會使胃口變好，進而出現早上沒胃口晚上食欲旺盛的情況；
2、胃潰瘍：胃潰瘍患者通常由于炎癥的刺激導致胃黏膜出現潰瘍，從而食物進入胃腸道后不能及時消化，尤其在晚上各項功能都會減弱，所以胃腸道的食物不能夠及時分解，藥物服用后經過一夜的代謝在早上藥效基本消失，所以就會導致早上沒胃口的現象出現，白天服用藥物后胃黏膜的潰瘍面會得到一定的好轉，進而出現早上沒胃口晚上食欲旺盛的情況。