靜脈脂肪乳通常是指靜脈注射脂肪乳注射液，屬于營養輸液。
脂肪乳注射液中的主要成分是精制大豆油、甘油、精制卵磷脂等，是一種能量補充藥。靜脈注射該藥物時，通常屬于營養輸液，臨床上主要用于胃腸外營養補充能量及必需脂肪酸，預防和治療人體必需脂肪酸缺乏癥，也為經口服途徑不能維持和恢復正常必需脂肪酸水平的患者提供必需脂肪酸。但是，黃疸、高脂血癥、血栓、糖尿病酮癥酸中毒及膿毒癥等人群應禁止使用脂肪乳注射液。
建議患者在醫生的指導下合理使用該藥物，避免用藥不當，出現體溫升高、發冷、畏寒、惡心、嘔吐等不良反應，影響身體健康。