一般來說，土豆對腫瘤沒有實質性的影響，腫瘤患者可以適量吃土豆。具體分析如下：
土豆是生活中常見的食物，含有糖類、蛋白質、維生素C等營養成分；腫瘤是指機體在各種致瘤因子作用下，局部組織細胞增生所形成的新生物。通常土豆對腫瘤沒有實質性的影響，不會加重患者的不適癥狀，腫瘤患者可以適量吃土豆，可以補充患者所需要的能量和營養物質，有助于提高患者的免疫力和抵抗力，進而可以在一定程度上緩解患者的不適癥狀。
需要注意的是，患者應該避免一次性過量吃土豆，以免出現消化不良的情況。