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青菜苔的花能不能吃

醫(yī)生頭像

榮瑩 副主任醫(yī)師營養(yǎng)科

三級甲等山東省立醫(yī)院

一般情況下,青菜苔的花能吃,但需注意適量吃,以免加重胃腸負擔,具體內(nèi)容如下:
青菜苔的花也是青菜苔可食用的一部分,通常和青菜苔具有一樣的營養(yǎng)價值,所以青菜苔的花一般也含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C、膳食纖維等營養(yǎng)成分,具有消暑解熱、潤腸通便等功效,還有增強身體免疫力、促進食欲等作用,對人體健康有一定的好處,所以青菜苔的花一般能吃,但需注意適量吃,以免攝入過多膳食纖維加重胃腸負擔,出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀。
展開全部內(nèi)容

本內(nèi)容不能代替面診,任何醫(yī)療行為請遵從醫(yī)囑

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