尿酸高的人一般能吃蕎麥。
尿酸為人體嘌呤代謝的終產(chǎn)物，尿酸高時注意調(diào)整飲食，控制嘌呤攝入，才有助于合理控制尿酸水平，幫助病情改善，此時一般可以吃蕎麥。蕎麥是較為常見的一種粗糧，屬于嘌呤含量較低的食物，在尿酸高時吃蕎麥通常不會導致尿酸水平出現(xiàn)較大波動，還可以為人體補充碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素A、鎂、銅、鐵等營養(yǎng)成分。
另外，橙子、蘿卜、石榴、蘋果、絲瓜等也屬于低嘌呤食物，較為適宜尿酸高的人吃，但也需注意食用量，避免加重消化負擔。