過敏性鼻炎患者是否可以吃牛肉或者羊肉通常取決于是否對牛肉和羊肉過敏，如果患者對這兩種食物過敏，可能不可以吃；如果不過敏，可能可以適量吃。
1.不可以吃：患者如果對牛肉和羊肉過敏，食用這兩種食物后，機體內產生相應的反應素，進而刺激介質細胞產生反應，最終可能會導致患者的病程延長，還可能會加重患者的病情。為了避免出現此類情況，建議患者不吃牛肉和羊肉。
2.可以適量吃：如果患者不對牛肉和羊肉過敏，通常可以適量吃此類食物，一般不會對身體造成不良的飲食，還可以為人體補充所需的脂肪、蛋白質、鐵元素等營養成分，進而促進身體的恢復。