一般來說，沒有“癌癥不能吃羊肉、牛肉”的說法，患者可以適量吃羊肉和牛肉。具體分析如下：
羊肉和牛肉都是生活中常見的食物，前者含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分；后者含有蛋白質、脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、鐵、磷、鉀、鋅等營養成分。通常羊肉和牛肉的營養價值較高，癌癥患者可以適當的吃，有助于補充機體所需的營養成分，進而增強機體抵抗力和免疫力，有助于病癥恢復。
但是，患者應該注意適量的吃羊肉和牛肉，因為兩者皆屬于熱性食物，而且刺激性較強，過量吃不利于病癥的控制。