肚臍茸通常是一種珍貴的野生食用菌，屬于子囊菌門、擔子菌綱、牛肝菌科、肚臍茸屬。肚臍茸呈圓形或卵圓形，表面棕色或深棕色，有著明顯的肚臍狀凹陷，因而得名。
肚臍茸生長在林地或草地下的土壤中，主要分布在我國東北、華北、西南等地區。肚臍茸營養豐富，富含蛋白質、多糖類、氨基酸和維生素等營養成分，具有滋補身體、增強免疫力、調節腸道菌群等功效。
野生食用菌質量不穩定，采摘時一定要注意鑒別，避免誤食有毒的菌類，最好在正規商店或菌類專業市場購買。