腎結石患者可以食用柿子、柿餅，但需注意避免過量引起不適。
柿子和柿餅含有一定營養成分，如碳水化合物、維生素C、胡蘿卜素等。腎結石患者食用柿子柿餅一般不會對病情產生明顯不良影響，還能補充身體所需營養物質。柿子和柿餅中的維生素C還在一定程度上有助于抗氧化，對維持身體正常代謝機能有益。
但需要注意的是，柿子、柿餅中含有一定量的草酸，過量食用會使體內草酸含量大幅增加，草酸在體內易與鈣結合形成草酸鈣，這可能導致原有草酸鈣結石增大或促進新結石形成，加重病情。此外，柿子柿餅含有較多鞣酸，尤其是未成熟的柿子，鞣酸在胃酸作用下可能與食物中的蛋白質結合形成鞣酸蛋白，再與果膠、膳食纖維等凝結成塊，可能引起胃柿石癥等消化系統問題，影響營養物質吸收，不利于腎結石的治療與康復。
腎結石患者日常建議大量飲水以增加尿量，促進結石排出，同時減少高草酸食物如菠菜、甜菜等的攝入。定期復查泌尿系統超聲或CT等檢查，監測結石變化情況。