并沒有肝囊腫不能吃紅棗的絕對說法，但是不建議多吃紅棗。
紅棗是一種營養豐富的食物，含有維生素、蛋白質、鐵等多種礦物質，能夠補充人體所需的營養物質，提高機體抵抗力，適量吃紅棗，對于肝囊腫的恢復有一定的幫助。
雖然紅棗對肝囊腫有幫助，但是紅棗中富含蔗糖、葡萄糖等高糖分成分，肝囊腫患者如果吃得過多，可能會增加肝臟的代謝負擔，從而加重病情。而且紅棗具有溫熱的性質，容易引起肝火旺盛，從而對肝臟產生負擔。對于肝囊腫患者來說，過量吃紅棗可能會加重肝臟的負擔，不利于病情的恢復。因此，建議肝囊腫患者在吃紅棗時，要注意適量，避免過量。
肝囊腫患者在吃紅棗時應注意清洗外皮，每日的用量以3~5顆為宜。若吃后出現腹脹、腹瀉等消化道癥狀，建議患者及時停止吃。
肝囊腫患者在日常飲食中應保持低鹽低脂、高纖維、高蛋白質的飲食原則，并避免飲酒等不良習慣。如有任何疑慮或不適，應及時就醫并遵循醫生的建議。