喝酒臉不紅的人相對(duì)來(lái)說(shuō)是較好的。喝酒后臉不紅的人，體內(nèi)含有高效的乙醛脫氫酶，這種酶能較好的代謝掉酒精轉(zhuǎn)化的乙醛，促進(jìn)身體代謝，故喝酒后臉不紅的人對(duì)酒精代謝能力較好。
喝酒臉紅是乙醛導(dǎo)致皮下毛細(xì)血管擴(kuò)張所致，是身體缺乏乙醛脫氫酶的表現(xiàn)。但喝酒臉不紅的人也不建議大量飲酒，部分人喝酒后臉色會(huì)發(fā)白，這并不是酒量大的體現(xiàn)。此外，由于乙醛脫氫酶的數(shù)量和活性有限，長(zhǎng)期大量飲酒或飲酒速度超過(guò)乙醛脫氫酶轉(zhuǎn)化速度，容易導(dǎo)致肝臟損害，引發(fā)酒精性肝病及肝硬化等疾病。
因此無(wú)論酒后臉紅不紅，都建議盡量避免飲酒，若酒后臉紅還伴隨吞咽困難、咽痛、口腔潰瘍長(zhǎng)期無(wú)法愈合等癥狀，建議去醫(yī)院做內(nèi)視鏡篩檢，預(yù)防食管癌、胃癌等疾病的發(fā)生。此外，長(zhǎng)期飲酒者及自身存在肝臟疾病者，還應(yīng)定期到醫(yī)院進(jìn)行肝功能檢查，如果出現(xiàn)相關(guān)病變可以及早發(fā)現(xiàn)。