在中醫臨床上，烏梅并不直接歸類為酸性水果。
烏梅在中醫理論中，被認為具有酸、澀、平的性質，其主要入肝、脾、肺、大腸經。其功效包括斂肺止咳、澀腸止瀉、安蛔止痛以及生津止渴等，多用于治療肺虛久咳、久瀉久痢、虛熱消渴等癥狀。需要注意的是，烏梅的“酸”性質在中醫理論與食物酸堿性的化學定義并不完全相同。食物的酸堿性通常是通過食物在人體內代謝后產生的物質來判定的。盡管烏梅含有檸檬酸、蘋果酸等有機酸，口感上偏酸，但從其在人體內的代謝過程來看，烏梅在人體內代謝后會產生較多的鉀離子、鈉離子等堿性物質，這些堿性物質有助于中和體內的酸性物質，從而維持體內pH值的平衡。因此，從這個角度看，烏梅更傾向于被歸類為堿性食物。
同時，烏梅的好處很多，適量食用能起到開胃、抗菌、解暑、止咳等作用。但也要注意，烏梅攝入過多可能會刺激牙齒，導致牙齒敏感，甚至可能引發胃酸分泌過多，導致惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀。此外，感冒患者、腸炎患者以及脾胃虛寒者等特定人群應慎食烏梅。