新冠陽性人員一般指感染了新型冠狀病毒的人員，餐具通常可以通過煮沸、含氯消毒劑、酒精等進行消毒。
1.煮沸：通常56℃以上的高溫維持30分鐘就可以將新型冠狀病毒殺滅。因此新型冠狀病毒感染者使用過的餐具可以通過煮沸的方式進行消毒，時間一般是30分鐘左右。
2.含氯消毒劑：含氯消毒劑包括84消毒液、漂白粉等，可以將其按照比例稀釋后浸泡新型冠狀病毒感染者使用過的餐具，通常浸泡15分鐘左右，然后將餐具清洗干凈。
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3.酒精：新型冠狀病毒通常對75%濃度的酒精比較敏感，因此可以使用75%濃度的酒精對餐具進行消毒，殺滅新型冠狀病毒。
此外，還可以通過紫外線照射的方式對餐具進行消毒。感染新型冠狀病毒的人員盡量不要與同住人員共同用餐，餐具應當分開使用。
